Keď sa stávajú populárnejšie postupy udržateľnosti a ekologické postupy, kompostovanie sa objavilo ako účinný spôsob, ako znížiť odpad a obohatiť pôdu. Jedna bežná otázka, ktorú majú ľudia pri začatí kompostovania rutiny, je: môžete vložiť odpad z potravín do a komposter ? Krátka odpoveď je áno, ale s niektorými dôležitými pokynmi na zabezpečenie úspešného a zdravého procesu kompostovania.
Aké druhy odpadu z potravín môžete kompostovať?
Kompostingový potravinový odpad je skvelý spôsob, ako znížiť množstvo organických látok, ktoré končí na skládkach, kde prispieva k emisiám metánu. Tu je niekoľko druhov potravinového odpadu, ktoré sú kompostovateľné:
ovocné a zeleninové kúsky
Zostávajúce ovocné šupky, jadrá, stonky a zeleninové ozdoby sú skvelé na kompostovanie. Tieto položky sa rýchlo rozdeľujú a do kompostu pridávajú cenné živiny.
Kávové pozemky a čajové vrecká
Kávové pozemky sú bohaté na dusík a pomáhajú vyvážiť pomer uhlíka k dusíku vo vašej kompostovej hromade. Čajové vrecká, pokiaľ nie sú vyrobené zo syntetických materiálov, sa dajú kompostovať.
vaječné škrupiny
Drvené vaječné škrupiny sú dobrým zdrojom vápnika a rozloží sa na jemné častice, ktoré zlepšujú kvalitu pôdy.
zrná a chlieb
Scraps, ako je zvyšná ryža, cestoviny a zastaraný chlieb, je možné kompostovať, ale pamätajte si, že ho nepreháňa, pretože môžu prilákať škodcov.
orechy a semená
Malé množstvo orechov, semien a ich škrupín je možné kompostovať. Vyhnite sa však veľkým množstvám, pretože sa rozkladajú dlhšie.
Aký odpad z potravín by ste sa mali vyhnúť?
Zatiaľ čo veľa kúskov potravín je kompostovateľné, niektoré by mali byť udržiavané mimo vášho kompostu:
mäso a mliečne výrobky
Mäso, hydina, ryby a mliečne výrobky (syr, mlieko, maslo) by sa mali vyhnúť. Tieto potraviny priťahujú škodcov a ľahko sa nerozkladajú, čo potenciálne spôsobuje problémy so zápachom vo vašej hromade kompostu.
oleje a mastnotu
varenie oleje, tukov a tukov môže narušiť rovnováhu vášho kompostu, čo sťažuje mikroorganizmom rozobrať organické látky.
Citrus a cibuľové kože
Aj keď sú malé množstvá v poriadku, veľké množstvá citrusových šupiek alebo cibuľovej kože môže urobiť z vášho kompostu kyslé, čo môže spomaliť proces rozkladu.
Ako efektívne kompostovať potravinový odpad
Na úspešné kompostovanie potravinového odpadu je rovnováha kľúčová. Potrebujete zmes „zelených“ materiálov (bohatých na dusík, ako sú ovocie a rastlinné kúsky) a „hnedé“ materiály (bohaté na uhlík, ako sú sušené listy alebo drvené noviny). Táto rovnováha zaisťuje správny rozklad a zabraňuje problémom s zápachom.
Okrem toho pravidelne otáčanie kompostu pomáha zvracať zmes a zrýchliť proces rozkladu. Uistite sa, že vaša hromada kompostu zostáva vlhká, ale nie príliš mokrá, pretože nadmerná vlhkosť môže viesť k nepríjemným zápachom.
záver
Áno, potravinársky odpad sa určite dá kompostovať, ale je nevyhnutné vedieť, čo má zahrnúť a vylúčiť z najlepších výsledkov. Dodržiavaním správnych postupov môžete znížiť odpad z potravín, vytvárať kompost bohatý na živiny a pozitívne prispieť k životnému prostrediu. Či už kompostujete na záhrade alebo používate vnútorný komposter, je to jednoduchý a pôsobivý spôsob, ako zmeniť.